Tavuklu maklube pilavı için malzemeler nelerdir?

Tavuklu maklube pilavı, Orta Doğu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Tavuk, pirinç ve çeşitli sebzelerin bir araya gelmesiyle hazırlanan bu yemek, özel günlerde tercih edilen doyurucu bir seçenektir. Kaliteli malzemelerle hazırlanan maklube, hem görsel hem de tat açısından zengin bir deneyim sunar.

28 Kasım 2025

Tavuklu Maklube Pilavı İçin Malzemeler Nelerdir?


Tavuklu maklube pilavı, özellikle Orta Doğu mutfağının sevilen ve geleneksel yemeklerinden biridir. Bu lezzetli yemek, tavuk, pirinç ve çeşitli sebzelerin bir araya gelmesiyle hazırlanır. Aşağıda, tavuklu maklube pilavının hazırlanmasında kullanılan temel malzemeleri bulabilirsiniz.

Ana Malzemeler

  • Tavuk: 1 adet bütün tavuk veya 4-5 parça tavuk butu
  • Pirinç: 2 su bardağı uzun taneli pirinç
  • Soğan: 2 adet orta boy soğan
  • Domates: 2 adet olgun domates
  • Biber: 1 adet yeşil biber (isteğe bağlı)
  • Havuç: 1 adet orta boy havuç (isteğe bağlı)
  • Baharatlar: Tuz, karabiber, kimyon, zerdeçal (isteğe bağlı)
  • Zeytinyağı veya tereyağı: 3-4 yemek kaşığı

Ek Malzemeler

Tavuklu maklube pilavının yapımında, ana malzemelerin yanı sıra bazı ek malzemeler de kullanılabilir. Bu malzemeler, yemeğin lezzetini ve sunumunu zenginleştirmektedir.
  • Kuruyemiş: Çam fıstığı veya badem (kızartılmış olarak)
  • Maydanoz: Taze maydanoz (süsleme için)
  • Limonsuyu: Servis sırasında isteğe bağlı olarak kullanılabilir
  • Yoğurt: Yanında servis edilebilir

Hazırlık Süreci

Tavuklu maklube pilavı yapımında, malzemelerin nasıl bir araya getirileceği ve pişirileceği de önemlidir. Genellikle aşağıdaki adımlar izlenir:
  • Tavuk, tuz ve baharatlarla marine edilir ve haşlanır.
  • Soğanlar, zeytinyağı veya tereyağında kavrulur.
  • Domates ve biber eklenip sotelenir.
  • Haşlanan tavuk suyu ile pirinç eklenir ve pişirilir.
  • Tüm malzemeler bir araya getirilip, sunum için ters çevrilerek servis edilir.

Sonuç

Tavuklu maklube pilavı, hem besleyici hem de doyurucu bir yemek olup, özel günlerde ve misafir ağırlarken tercih edilen bir seçenektir. Kullanılan malzemelerin kalitesi, yemeğin lezzetini doğrudan etkilediğinden, taze ve kaliteli ürünlerin seçilmesi önerilmektedir. Bu geleneksel yemeğin, farklı varyasyonları ve sunum şekilleri bulunmakta olup, damak zevkine göre özelleştirilebilir.

Tavuklu maklube pilavı, zengin malzeme içeriği ve hazırlanma şekli ile, hem görsel hem de tat olarak göz dolduran bir yemek olarak mutfaklarda yerini almayı sürdürmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Boğaçhan 25 Kasım 2024 Pazartesi

Tavuklu maklube pilavı yapmayı düşündüğümde, bu lezzetli yemeğin hazırlanmasında hangi malzemelerin kullanıldığını merak ediyorum. Özellikle tavuk, pirinç ve sebzelerin nasıl bir araya geldiği konusunda bilgi sahibi olmak önemli. Ayrıca, ek malzemeler olarak kuruyemiş ve maydanozun sunumu nasıl zenginleştirebileceğini de öğrenmek isterim. Hazırlık sürecinin detayları, yemeği daha da lezzetli hale getirmek için önemli gibi görünüyor. Sonuç olarak, bu geleneksel yemeği yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar neler?

1. Cevap
cevap
Admin 25 Kasım 2024 Pazartesi

Sayın Boğaçhan Bey, maklube pilavı gerçekten harika bir tercih! İşte sizin için hazırladığım detaylı rehber:

Malzemeler
• 500 gr but veya göğüs tavuk
• 2 su bardağı pirinç
• 1 büyük patlıcan
• 2 orta boy domates
• 1 büyük soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Zeytinyağı
• Tereyağı
• Baharatlar (tarçın, yenibahar, kimyon, karabiber, tuz)

Hazırlık Süreci
Pirinci 30 dakika önceden ıslatın. Patlıcanları halka şeklinde doğrayıp tuzlayın ve yağda kızartın. Tavukları baharatlarla marine edip mühürleyin.

Pişirme Tekniği
Tencereye sırasıyla:
• Domates dilimleri
• Kızarmış patlıcanlar
• Marine edilmiş tavuk parçaları
• Süzülmüş pirinç
• Sıcak su (pirincin 2 parmak üzerine)

Sunum İpuçları
• Kızarmış çam fıstığı veya badem ekleyin
• İnce kıyılmış maydanoz serpin
• Ters çevirerek servis yapın

Püf Noktaları
• Pirinci iyice yıkayın ve suyunu süzün
• Ters çevirme işlemini servis tabağına hızlıca yapın
• Tencerenin dibinin tutmaması için kısık ateşte pişirin
• Baharat dengesine dikkat edin

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Maklube Kaç Kalori?
Maklube Kaç Kalori?
Kuzu Etli Maklube Tarifi
Kuzu Etli Maklube Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Maklube
Maklube
Tavuklu Maklube Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Maklube Tarifi ve Malzemeleri
Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Maklube Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Maklube Tarifi
Maklube Tarifi
Maklube Nasıl Yapılır?
Maklube Nasıl Yapılır?
;